文山州市场监督管理局2022年第63期食品安全监督抽检信息公告

根据《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将文山州市场监督管理局2022年第63期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：餐饮食品、蛋制品、调味品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、食用农产品、薯类和膨化食品、饮料，抽检依据为：《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》GB 14934-2016，《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB 2760-2014，《食品安全国家标准蛋与蛋制品》GB 2749-2015，《酿造酱油》GB/T 18186-2000，《食品安全国家标准酱油》GB 2717-2018，《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》GB 29921-2021，《食品安全国家标准食品中污染物限量》GB 2762-2017，《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》GB 2757-2012，《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》GB 2761-2017，《食品安全国家标准饮料》GB 7101-2015等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群、铝的残留量(干样品，以Al计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、菌落总数、氨基酸态氮、金黄色葡萄球菌、铅(以Pb计)、甲醇、黄曲霉毒素B₁等指标。公告合格样品145批次。

附件：食品抽检合格-2022年12月7日-餐饮食品、蛋制品、调味品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、食用农产品、薯类和膨化食品、饮料

文山州市场监督管理局

2022年12月7日

（公开属性：主动公开）

（注：本期公告仅代表所抽检样品批次的检验情况）