文山州市场监督管理局2020年第9期食品安全监督抽检信息公告

根据《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将文山州市场监督市场监督管理局2020年第9期食品安全监督抽检信息公告如下：   

本期公布的食品安全抽检产品为冷冻饮品、速冻食品、糖果制品、水果制品、炒货食品及坚果制品。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）、《食品安全国家标准冷冻饮品和制作料》（GB 2759-2015）、《食品安全国家标准速冻面米制品》（GB 19295-2011）、《食品安全国家标准果冻》（GB 19299-2015）、《果酱》（GB/T 22474-2008）、《食品安全国家标准坚果与籽类食品》（GB 19300-2014）等标准及产品明示标准的要求。冷冻饮品抽检项目包括甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿力甜、菌落总数、大肠菌群。速冻食品抽检项目包括糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群。糖果制品抽检项目包括铅（以Pb计）、沙门氏菌、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母。水果制品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌。炒货食品及坚果制品抽检项目包括酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B₁、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、大肠菌群、霉菌。公告合格样品11批次。

附件：   

1、食品抽检合格-2020年12月6日-冷冻饮品   

2、食品抽检合格-2020年12月6日-速冻食品   

3、食品抽检合格-2020年12月6日-糖果制品   

4、食品抽检合格-2020年12月6日-水果制品   

5、食品抽检合格-2020年12月6日-炒货食品及坚果制品   

文山州市场监督管理局   

2020年12月8日   

（公开属性：主动公开）   

（注：本期公告仅代表所抽检样品批次的检验情况）