文山州市场监督管理局2020年第16期食品安全监督抽检信息公告

根据《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将文山州市场监督市场监督管理局2020年第16期食品安全监督抽检信息公告如下：  

本期公布的食品安全抽检产品为蔬菜制品、水果制品。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准酱腌菜》（GB 2714-2015）等标准及产品明示标准的要求。蔬菜制品（酱腌菜）抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、大肠菌群的指标。水果制品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫残留量等指标。公告合格样品19批次。  

附件：  

1、食品抽检合格-2020年12月8日-蔬菜制品  

2、食品抽检合格-2020年12月8日-水果制品  

文山州市场监督管理局  

2020年12 月11日  

（公开属性：主动公开）  

（注：本期公告仅代表所抽检样品批次的检验情况）