文山州市场监督管理局2020年第23期食品安全监督抽检信息公告

根据《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将文山州市场监督管理局2020年第23期食品安全监督抽检信息公告如下：    

本期公布的食品安全监督抽检产品为：豆制品、蜂产品。抽检依据《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB2763—2014）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761—2011）、《食品安全国家标准 食品中致病菌的限量》（GB 29921—2013）、《食用小麦淀粉》（GB/T 8883-2008）、《食用玉米淀粉》（GB/T 8885-2008）、《食品安全国家标准 淀粉制品》（GB 2713-2015）等标准及产品明示标准的要求。豆制品抽检项目包括脲酶试验、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、铝的残留量（干样品，以Al计）、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等指标。蜂产品抽检项目包括果糖和葡萄糖、蔗糖、氯霉素、喹诺酮类（洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、霉菌计数、嗜渗酵母计数等指标。公告合格样品9批次。   

附件：    

1.食品抽检合格-2020.12.07-豆制品    

2.食品抽检合格-2020.12.07-蜂产品    

文山州市场监督管理局    

2020年12月11日    

（公开属性：主动公开）    

（注：本期公告仅代表所抽检样品批次的检验情况）