文山州市场监督管理局2019年第25期食品安全监督抽检信息公告
【打印本页】 【收藏本页】 发布时间:2019/12/09 来源:
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根据《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定,现将文山州市场监督管理局2019年第25期食品安全监督抽检信息公告如下: 

本期公布的食品安全监督抽检产品为:饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、可可及焙烤咖啡产品,抽检依据《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2014)、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB 2761—2011)、《食品安全国家标准食品中致病菌的限量》(GB 29921—2013)等标准及产品明示标准的要求。饼干抽检项目包括酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、二氧化硫残留量、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等指标。罐头抽检项目包括锡(以Sn计)、展青霉素、二氧化硫残留量、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、诱惑红、亮蓝、靛蓝)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜、商业无菌等指标。冷冻饮品抽检的项目包括蛋白质、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等指标。速冻食品抽检的项目包括过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、铅(以Pb计)等指标。薯类和膨化食品抽检的项目包括水分、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等指标。糖果制品抽检的项目包括铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄)、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群等指标。可可及焙烤咖啡产品抽检的项目包括咖啡因、铅(以Pb计)、赭曲霉毒素A、总砷(以As计)、二氧化硫残留量、沙门氏菌等指标。公告合格样品31批次。 

 

附件:1.食品抽检合格-2019年11月30日-饼干 

     2.食品抽检合格-2019年11月30日-罐头 

     3.食品抽检合格-2019年11月30日-冷冻饮品 

     4.食品抽检合格-2019年11月30日-速冻食品 

     5.食品抽检合格-2019年11月30日-薯类和膨化食品 

     6.食品抽检合格-2019年11月30日-糖果制品 

     7.食品抽检合格-2019年11月30日-可可及焙烤咖啡产品 

 

文山州市场监督管理局 

2019年12月9日 

(公开属性:主动公开) 

(注:本期公告仅代表所抽检样品批次的检验情况) 

 


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