过年喽!过年好!
文山州八县市的小伙伴们给大家拜年啦!
提起一座城
大家或许会首先想到这座城的特产
它们是城市的另一张名片
今天小编带大家来看看丘北县
好物点击:丘北辣椒 桃花水母 普者黑山水
我是云上水乡醉美氧吧——丘北
今天
我携我家“吉祥三宝”——
丘北辣椒、桃花水母、普者黑山水
给您拜年啦!
欢迎你到咱家品丘北辣椒
寻桃花水母
赏普者黑山水
……
品丘北辣椒
来到我家,千万不能错过我家的辣椒盛宴,我家地处云贵高原南部季风区,年平均气温16.3℃,年平均降雨量1200毫米,空气相对湿度77%。所以,我家产的辣椒,100克干椒中含维生素≥25毫克、辣椒素≥43毫克,蛋白质≥11.4%,脂肪≥4.5%,营养含量是普通干辣椒粗脂肪的3倍、微量元素铁的2.7倍,不仅营养丰富,口感更是浓香纯正,我家也因此有了“中国辣椒之乡”的美誉。
我们家的辣椒盛宴以辣椒为主食或配料,以不同的烹饪方式产生不同的口感。其中,鲜辣椒和茄子、番茄烘烤后撕成条状凉拌;干辣椒热油慢炸,装盘撒上少许食盐;我们这里盛产的红豆最下饭的吃法,是盛出后撒上葱花和胡辣椒面;热油将辣椒煎至金黄,撒上蒜泥,做成虎皮辣;辣子鸡出锅,讲究的是干辣椒要多、要成段、要均匀;酱香鱼的灵魂在于辣椒酱的品质,好的辣椒酱让这道菜色香味俱全;小米辣和黄瓜凉拌后色泽鲜艳、热辣如火,让人食欲大增;金黄的油炸豆腐适宜用手撕开,蘸一蘸旁边摆放的辣椒面,小米辣、野蒜酸辣子……众多的吃法,都与辣椒密切相关,完美融合,有没有一样吃法让你口水直流?
寻桃花水母
桃花水母是世界上仅有的一类淡水小型水母,有记录的超10余种,是名副其实的“活化石”。桃花水母幼体生命力极强,可蛰伏休眠数年,同时也非常“傲娇”,必须等到“天时地利人和”才会蜕变成为水母形态,水质佳、食物多、天敌少,三个条件缺一不可。
我家的普者黑湖经过长期治理,水质提升明显,入侵物种数量大幅下降,鱼类群落构成更为天然健康,为桃花水母提供了安全舒适的生活环境。桃花水母的出现,证明了普者黑湖水生态治理成效显著。欢迎你来我家寻桃花水母!
赏普者黑山水
天上瑶池境,人间普者黑,我家的普者黑是原生态民族风情与喀斯特山水田园风光的完美融合,是恬静旅游康养胜地,是当地居民世代耕耘的幸福家园,是人们向往的诗与远方。普者黑的景色,有山必有水,有山必有洞,山峦叠嶂,青峰林立,纵横交错的湖泊河流,串联起每一片芳草萋萋的草地。湖边泛色,碧水连天,山峦青翠,山林野趣,浑然天成,犹如海山怀抱的人间仙境。
在这里,粉色的春天,绿色的夏天,黄色的秋天,天空蔚蓝的冬天……春夏秋冬各有不同,每个季节都能展现出一幅幅多姿多彩的美丽画卷,就等你来赏!
过大年
品美食赏美景
美丽丘北欢迎您
祝愿大家新的一年
财源滚滚好运连连
快乐依然幸福绵绵
(刘虹)