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文山好物大拜年系列之麻栗坡县

2024-02-13 12:33  来源:文山发布网  【字体:     打印

过年喽!过年好!

文山州八县市的小伙伴们给大家拜年啦!

提起一座城

大家或许会首先想到这座城的特产

它们是城市的另一张名片

今天小编带大家来看看麻栗坡

好物点击:天保口岸  铁厂腊猪脚  古树茶

对于很多爱美的小姐姐来说

过年少不了三件套

“美发、美甲、美睫”

到了咱南疆宝地麻栗坡

当然也少不了必做的“三件套”

↓↓↓

物华“天保” 人杰地灵

“第一件套”就是俺麻栗坡的门面担当

天保口岸

它位于老山脚下的天保镇

与越南河江省河江市清水口岸相邻

是连接中国—东盟自由贸易区的重要平台

是中国西南地区进入越南

和连接东南亚、南亚的重要陆路通道之一

2023年2月

天保口岸恢复客运通关后

中国和越南两国边境贸易

边境旅游日益红火

在天保口岸

除了到国门界碑游玩打卡外

感受这里中越两国的文化和风情

也是必不可少的

来到这里

仿佛置身于异国他乡

在中越农特产品交易市场

不仅可以购买到珍贵的祖母绿宝石

还可以收获到最正宗的越南土特产品

倘若你时间充裕

在口岸办理好临时边境旅游通行证

就可以开启越南河江两日游啦

去真正感受一番越南的旖旎风光

腊味 一品诸事顺心

人们常说

美食是一座城市的灵魂

来咱麻栗坡过年

非吃不可的当数这“第二件套”

——铁厂腊猪脚

铁厂乡烟熏腊猪脚

具有数百年的加工历史

其特点是香气诱人、色彩蜡黄

美味可口、油而不腻

可算是滇东南地区一道

别具一格的地方风味菜肴

铁厂腊猪脚的吃法也不拘一格

蒸、煮、炖、炒皆宜

风味体验各不相同

将腊猪腿煮熟切片

再蘸上米辣蘸水

放在“包谷面”饭上

是独特而传统的吃法

或是配上青红辣椒

满满炒上一碗咸鲜辣香的三线腊肉

就是绝佳的下饭菜

而把腊猪腿切成小方块

配以蒜苗、香菇、花生或嫩竹笋

小火慢炖,直至软烂

则能把铁厂腊肉味道

最为丰润浓厚的部分

毫无保留地呈现出来

品味一口腊味

仿佛就能感受到咱麻栗坡浓厚的美食文化

那种饱含热情、传统与创新兼得的

美食精神

令人心驰神往

饮古树茶健康常伴

吃完了铁厂腊猪脚

是时候请出咱麻栗坡“第三件套”

南疆珍宝——古树茶来解解腻了

内质丰盈的古树茶叶

根据工艺、火候、时间和喜好的不同

其味千变万化、各有不同

时而清香柔甜兰韵悠长

时而浓香四溢深沉厚重

回味似古刹鸣钟久久难平

最近两年在外交部的帮扶下

麻栗坡古树茶被纳入了“国礼目录”

赠送给联合国安理会成员国的代表

受到广泛好评

在咱麻栗坡云雾缭绕的深山里

生长着数不清的百年野生古茶树

树龄以200年至500年为多

也有的达上千年

低纬度、高海拔、寡日照

多云雾、无污染的土地

让它们自然繁殖、肆意生长

保持了天然林中的原生态

鲜叶高香高鲜的特点

适宜制作高品质的

普洱生茶、白茶、绿茶、红茶

茶品具有“花香蜜韵、汤甜水柔”的

优异品质特征

价格不贵

是大家喝得起的国礼茶

当然

咱麻栗坡好玩好看好吃好喝的

不仅仅这“三件套”

如果您有时间

诚挚欢迎各位小麻花

打卡麻栗坡

沉浸式感受这座西南边陲小县城的别样风情

春风送暖花自开

龙年到来福自来

麻栗坡在此发出新春祝福

希望大家在龙年里

吃嘛“麻”香

大吉大“栗”

永走上“坡”路

(谢思思)

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