广南高峰牛被评为中国“八大名牛”

近日，首届中国牛·优质牛肉品鉴大会在北京召开，大会以“品华夏牛肉、兴民族品牌、丰百姓餐桌”为主题，由国家畜牧科技创新联盟主办，国家农业农村部全力支持，首次在全国范围内评选出国内最优秀的肉牛品种。  

来自13个省(区）22个品种（类群）的肉牛报名参赛。   

经过品种鉴定、屠宰分割测定、理化指标检测、专家品鉴和消费者评价等多个环节的评比，8个品种和一个类群脱颖而出。   

广南高峰牛被评为“最具特色奖”和“高品质牛肉生产推荐品种”，标志着广南高峰牛这一国内单体存栏量最大、遗传基因最为完整、品种最为独特的地方黄牛品种得到权威机构和专家的肯定和赞誉，也是广南高峰牛走出广南、冲出云南、走向世界迈出里程碑的重要一步。 （农胜虎）