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西畴县市场监管局多举措推进净餐馆“七个达标”工作

                              2020-09-15     来源:      【字体:           打印

近日,西畴县市场监管局整合全系统监管力量,采取多项积极措施,深入推进“净餐馆”七个达标工作落实。  

入户调查找问题。对西洒城区餐饮服务单位进行“一对一”入户宣传指导,向经营户发放了图文并茂、通俗易懂的指导性《餐饮服务环境卫生全改善告知书》,对标对表查找整改内容,形成问题整改清单。 

聚焦问题抓整改。对照问题清单,严格市场监管巡查,督促经营户《营业执照》《食品经营许可证》《食品摊贩备案卡》证件齐全,从业人员持《健康证》上岗,要保持门店周边、就餐区、后厨等地方卫生清洁、干净、整齐,卫生间要达到“三无三有”标准,对投放垃圾容器、餐饮具、配送食品、后厨清洁管理等进行规范,让经营户形成自觉按照规范操作的意识,督促经营户积极开展“明厨亮照”,主动接受公众监督。 

强化宣传教育。持续加大经营户宣传引导,引导广大餐饮单位参与到创建国家卫生县城和爱国卫生专项行动中来,营造爱国卫生全民参与,美丽县城人人有责的良好氛围。 

目前,该局共检查餐饮服务单位215户,发放《餐饮服务环境卫生全改善告知书》215份,发放《西畴县爱国卫生专项行动暨国家卫生县城创建卫生监督志愿服务倡议书》200余份,张贴“公勺公筷”“光盘行动”“爱国卫生专项行动”宣传画册200余份,发现问题600余条,均已督促经营户限期整改。  

(州市场监管局) 

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